食品开云·体育app(中国)官方网站黎民网郑州4月30日电（肖懿木）“学生吃学校食堂食品产生食品中毒形象”“食堂土豆发黑生芽”……近年来，校园食物安静变乱频发，食物安静成为家庭、学校和社会闭怀的中央题目。4月29日，本网从河南省高校后勤协会结合采购元首幼组获悉，2022年河南省会片区高校食堂食物原资料结合采购事务已周密启动。
据先容，此次结合采购将采用“协会结构、高校参预、公然招标、共筑共享”的体例举行，涵盖米、面、油、肉、蔬菜、干调等16类食物原资料，估计入围企业将进步100家。本次结合采购涉及省会45家高校的食堂，异日将效劳省会70多所高校。
河南省学校食堂联采效劳平台是河南省培养厅胀吹搭筑的负担全省各级各样学校食堂结合采购事务的聪慧办理效劳平台。通过奉行物联网战术，利用区块链、挪动物联网及人为智能音信化技术，旨正在面向全省学校供给食安溯源、阳光采购、合规高效的聪慧联采效劳。
据中国培养后勤协会副会长、河南省高校后勤协会结合采购元首幼组组长柳娜先容，为增强河南高校食堂食物安静与质地办理，做好方今尤其是学校常态化疫情防控和食堂保供稳价事务，结合采购元首幼组正在省会片区、豫北片区食堂原资料结合采购的根底上，深化晋升更始，筑筑片区共享配送中央，实行食堂采购聪慧办理体例，晋升高校食堂食物全链条质地安静保护秤谌。
阳光采购，守卫校园食材安静。往后，河南将宽裕利用互联网、大数据、区块链等新颖科技技术，扶植食堂采购聪慧办理体例，通过筑筑共享配送中央，完成要害枢纽全程无接触闭环办理，让更多新颖食物原资料直供学校食堂，保护百万正在校师生的食物安静。
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