特色菜品开云·体育app(中国)官方网站的名称，猜测很少有人能说全。下面为行家先容十大经典川菜，爱辣的吃货怎能错过？
川菜举动中国汉族四大菜系之一，正在中国烹调史上据有要紧身分，国表里都享有很高的声誉。川菜以家常菜为主，取材广大，以善用麻辣著称。
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族古代名菜，“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼正在天下大作得乌烟瘴气。
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