食品江盐集团的主开生意要紧分为盐类生意、盐化工生意两大类。此中，盐类生意包括食用盐、工业盐、元明粉，盐化工生意包括纯碱、幼苏打。别的，该公司又有少量非盐商品发卖生意以及包装物等。
江盐集团系江西省内最大的盐资源归纳开垦欺骗企业。自创设今后，BOB体育综合平台登录-入口刊行人永远专心于盐及盐化工产物研发、坐褥和发卖，要紧产物蕴涵食盐、工业盐、元明粉等盐产物以及纯碱、幼苏打等盐化工产物，具有“井冈”、“百仙”、“清江古海”等食盐商场出名品牌以及“瑞江”、“晶昊”等工业盐、幼苏打、纯碱产物品牌，此中清江古海系列盐产物、井冈牌精造盐（食用盐）和瑞江牌工业纯碱被认定为“江西名牌产物”，“井冈”牌号被认定为“江西老字号”。
公司要紧客户蕴涵广东盐业、浙江盐业、广西盐业等省级食盐批发企业，佛山市海天调味食物股份有限公司、江西煌上煌食物股份有限公司、河南双汇投资成长股份有限公司等天下出名食物企业，浙江巨化股份有限公司、江西世龙实业股份有限公司等大型化工企业等出名锂电资料企业。
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